事情總是有一體兩面，
而墨西哥，有很多面⋯ 
方方面面都值得探索。

「你最喜歡哪一個國家？」這大概是我在旅行路上最常被問到的問題。 

旅行55國，在來到墨西哥之前我總說瓜地馬拉是我最愛的國家，但隨著待在墨西哥的時間越來越長，內心開始動搖⋯ 

瓜地馬拉像是一本百看不厭的書，即使是去過的地方也會讓你想再回去看看、再去住一陣子。 而墨西哥是一本看不完的書，章章精彩絕倫、變化多端，讓你忍不住一頁一頁看下去，想知道後面還有什麼新把戲？ 

我決定，二者並列第一吧！ 

以下分享愛上墨西哥的十個理由： 

墨西哥的美食： 

你知道世界上只有三個國家以美食擠身「非物質文化遺產」嗎？ 

以美食上榜「非物質文化遺產」的有：法國美食、日本和食、墨西哥傳統飲食。 （另有土耳其「Keskek飲食傳統」、韓國「醃製越冬泡菜文化」與地中海美食，由於僅部分飲食/跨多個國家，就不在此討論。） 

光是美食就值得你來一趟墨西哥。墨西哥美食豐富多元，菜色種類繁多、味道有層次，吃上幾個月也不會膩。唯一的缺點是找不到好吃的米飯，自己煮或外食的米都不及格。 

墨西哥幅員廣大，美食以區域性呈現，每個城鎮都有自己獨特的料理，墨西哥城的街頭小吃，普埃布拉的肉湯POZOLE，瓦哈卡的七種Mole醬料、墨西哥比薩TLAYUDA、巧克力飲品，猶加敦半島的酸柳橙豬排 POC CHOC，南部的玉米粽TAMALES，沿海地區的海鮮料理… 即使是遍布全墨西哥的TACO也各放異彩，每個城市都有自己獨特的吃法。

如果你喜歡異國料理，墨西哥絕對是一個很好的選擇。

墨西哥古文明： 

墨西哥也是世界古文明大國，迄今為止，被聯合國教科文組織確定的人類文化和自然遺產有3 1處，世界排名第九，拉美第一。 

如果你喜歡古文明，墨西哥絕對不會讓你失望，猶加敦半島有滿到溢出來的馬雅遺址，墨城有阿茲提克、提奧蒂華甘遺址，瓦哈卡有薩波提克遺址，來一趟墨西哥，保證你滿載而歸。 

最特別的是，遺址常常都緊鄰自然景觀。海邊矗立著馬雅建築，散落在叢林裡的，或者在洞穴中發現的人類活動（死人骨頭），既神秘又驚險刺激，令人忍不住想要一探究竟。 

神秘的天然石灰岩洞穴 Cenote： 

世界上絕無僅有的石灰岩洞穴（又稱岩洞或天井），在猶加敦半島

猶加敦半島充滿了克斯特地形，有各種各樣的天然石灰岩洞穴，當地稱為 Cenote，據統計已知的總共有3600+個天然岩洞，大小不同、樣貌各異，玩一輩子都玩不完。 

在馬雅文明的傳統中，Cenote 是馬雅人古代的主要水源，也是馬雅通往地底世界的通道，對此他們敬畏也祭拜。傳說岩洞是雨神居住的地方，考古學家在這些岩洞中發現了許多獻祭活動，包含人類的骨骸、陶器等等。據說，有一個嚴密的地下系統連通所有的岩洞，如果在奇琴伊察的岩洞被沖走，可能會在南部的巴爾卡拉找到遺骸。 

墨西哥大城小鎮都別具特色： 

墨西哥的大城小鎮豐富且多元，每一個城鎮都帶給你不同的驚喜，到處都充滿生命力。

墨西哥是一個很巨大的國家，每一個地方都很不一樣，靠山的、靠海的、叢林旁的… 不僅城鎮風貌不同，人民的性格也很不一樣，彷彿都擁有自己獨特的靈魂。 

墨西哥城融合古今，猶加敦半島著名的馬雅遺址、加勒比海、粉紅湖，瓦哈卡的美食、蘑菇山、衝浪海岸，恰帕斯州的馬雅遺址與原住民傳統文化⋯ 另外還有季節性的亡靈節、帝王蝶，下加利福尼亞的水下世界。世界最著名的龍舌蘭酒、世界最小的狗吉娃娃⋯ 

每次來到墨西哥都會發現，還有好多地方值得探索，我個人最喜歡的方式就是「開放式的計畫」， 因為好玩的地方不在網路攻略裡，而是靠人們口耳相傳。

墨西哥的魔幻小鎮： 

墨西哥是一個用生命在發展觀光的國家，從2001開始魔幻小鎮計畫，截至2023年8月，共有177個小鎮上榜。

你知道墨西哥有177個魔幻小鎮嗎？西語叫做Pueblo Magico，魔法小鎮計畫是由墨西哥旅遊局於2001年開始創建的一項倡議，旨在促進各城鎮發展其特色，讓遊客獲得特殊體驗。 

我必須說，墨西哥人確實很會行銷自己的國家，但是，讓人不斷造訪這個國度靠的可不只是「行銷手法」，必須要是真材實料。墨西哥的每一個魔幻小鎮都別具特色：自然美景、豐富的文化、傳統、民俗、歷史相關性、美食、工藝品和熱情好客等等，每一個小鎮的可看性皆不同。

我在墨西哥旅行、旅居了將近一年，到訪20個魔幻小鎮，每一個都很喜歡。 

//如何成為魔幻小鎮？// 

• 人口達5000以上。 
• 相對容易到達的位置。 
• 須成立魔幻小鎮委員會，由該會向政府提出申請。 
• 必須商定各種發展旅遊的計劃，其中包括撥出專門資金用於產生和維持旅遊業。 
• 一旦獲得「魔法鎮」地位，委員會必須確保信守發展旅遊業的承諾。 

墨西哥有數不清的美麗海灘️、湖泊、岩洞： 

墨西哥靜如處子動如脫兔。

如果你只想要悠閒耍懶的渡假，墨西哥也非常適合你。東邊有加勒比海，北邊是墨西哥灣，南邊緊鄰太平洋，地圖拉開，只要靠海的城鎮就有沙灘供你躺。各種各樣的海灘都有，有適合泡水的、衝浪、曬太陽、游泳、浮潛、還有裸體沙灘。 

另外，新興景點 Bacalar以綿延五公里的潟湖聞名，底層細白的沙子更讓它擁有「墨西哥馬爾地夫」之美名。

墨西哥人的幽默感： 

旅行有些空檔，不妨放慢腳步體驗一下墨西哥式的幽默

墨西哥人對待生活與生命充滿了幽默感，許多微不足道的小事都會讓我會心一笑。 

某天去寄明信片，上面滿滿的中文字，郵局人員拿起其中一張煞有其事地閱讀起來，然後問我：「上面寫了什麼？」 

我說：「墨西哥是個很棒的國家。」 

就連對死亡的態度也與我們截然不同，就像可可夜總會中刻畫的，只要被記得就靈魂不死，如果沒有來到墨西哥，可能無法理解，怎麼會有人清明掃墓可以如此歡樂。 

熱情友善愛聊天，隨性…（嗯，有點太隨性了）

墨西哥是世界上最愛聊天的國家，他們會停下手邊的工作來跟你聊天。

對墨西哥人微笑，他會報以更大的微笑。如果你開口問路，他們會停下手邊所有事，想盡辦法協助。

在墨西哥遇見的當地人都非常隨性，幾乎沒有什麼不能聊的話題，沒有不能做的事⋯動不動就揮手邀請你進門參觀聊天，完全不在乎隱私。 在墨西哥幾乎沒有人因為趕時間而不耐煩⋯ 

不過，換句話說，就算不耐煩也沒用，事情不會因為你的急躁就提早完成，巴士也不會因此出現⋯ 

充滿挑戰性的墨西哥： 

如果你覺得日韓、東南亞玩過了，歐洲又走了一些國家，想要來一點不一樣的⋯ 

哈哈哈。。光是寫下這三個字就足以讓我發笑ＸＤ

如果你是個有經驗的旅人，想要尋求一點挑戰性、一點刺激感以及一些未知，那麼，墨西哥絕對不會讓你失望！ 

墨西哥充滿了變化，這個變化幾乎是無時無刻。這個世界充滿了未知，而墨西哥⋯ 讓這一絲未知又更上一層樓！

如果你聽說過墨西哥的毒梟、搶劫，覺得「拉丁美洲好危險好可怕，我不要去了」，這我理解。
如果你聽完覺得「原來世界上有這樣的國家，好特別」，像我的團員一樣勇敢機智處變不驚，改變心態隨遇而安⋯ 那麼我覺得墨西哥非常值得探索。

我不能保證來墨西哥不會有意外，相反的，我可以保證拉丁美洲充滿意外與驚喜，拉丁美洲充滿生命力，走過一趟絕對會讓你產生滿滿的化學反應。

充滿生命力的墨西哥，還有後座力： 

「這次從墨西哥回來令人印象深刻，比起歐洲的千篇一律好玩多了。」 團員如是說。

從富麗堂皇的建築，到市井小民的小巷弄，從美食、氣候，到色彩繽紛的壁畫，墨西哥到處都充滿生命力。

如果旅行的時間短，有可能因為要趕行程，而為一些不合台灣蘿雞的大小事產生負面情緒，我懂我懂。如果可以把旅行時間拉長，放大檢視墨西哥的一切，仔細品嚐每一段相遇，無論是人、事、物，乃至於每一個大城小鎮，你都可以很鮮明地感受到每一個細節中的「態度」，是這種態度讓墨西哥生生不息。

不管你這一趟旅程是否被墨西哥好好對待，不可否認的是，墨西哥有很強的後座力

「不知道為什麼，這次旅行回來，好像變得勇敢些、內心也很滿足⋯，這樣的感覺真不知該如何具體形容⋯總之，想要再體驗看看。」 

拉丁美洲的體驗，
是身心靈並行的， 
在看似匱乏的世界中， 
靈魂的深處彷彿被牽動了， 
像是內心動物的本能被開發， 
讓人想要探索更多⋯ 
拉丁美洲效應，在旅程結束後持續發酵。 

這是一個不一樣的地方，
我們花了一輩子學習的事，
他們生下來就會了。 
譬如跳舞，譬如歌唱，
或者，活在當下。 

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